ラングドック・ルシヨン

フランス全体のおよそ27%を占める最も広大なワイン産地。地中海性気候で冬は暖かく夏は暑く乾燥、地方風が大切な役割を担っています。

ラングドック・ルシヨンはブドウ樹の改良、厳格な区画セレクション、収量の制限、醸造技術の向上により近年ワインの品質が飛躍的に改善された地域です。品種の多様性でも特徴付けられており、赤ワインはグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、白ワインはグルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ、ピクプール、ミュスカ、マカブーなどが植えられています。

テロワールもバラエティに富んでおり、海抜の低い砂地から山の支脈にいたる標高の高いところまで、地形、畑の向き、ミクロクリマにおいても様々なものがあり、ワインに多様性を与えています。またこの地域では、甘口のヴァン ドゥ ナチュレルの大半が生産されています。


ラングドック・ルシヨン