{"product_id":"pouilly-fume-le-coteau","title":"Domaine Roger Pabiot et ses Fils Pouilly-Fumé  Le Coteau 2024","description":"\u003ch3 class=\"wine-title-jp\"\u003eドメーヌ ロジェ パビオ エ セ フィス　プイイ フュメ ル コトー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--SPLIT--\u003e\n\u003cp\u003eプィィ フュメらしさを感じるドメーヌのフラッグシップキュヴェ\u003c\/p\u003e\n\u003c!--SPLIT--\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"110\" width=\"310\" alt=\"生産者情報\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0743\/1585\/files\/le_vigneron_B_480x480.png?v=1615448121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e19世紀にギュスターヴ・パビオによって創設された家族経営の小さなドメーヌ、ロジェ・パビオ。ベルナールとジェラールの兄弟が父ロジェから受け継いだドメーヌは現在は5代目、ブルゴーニュとスイスで経験を積んだ女性ヴィニュロンのポリーヌが運営を担います。22ヘクタールの畑は砂質土壌から火打石を含む粘土質土壌、キンメリジャンの粘土石灰質、石灰分の強い土壌まで幅広く、なかには樹齢100年を超える木も存在します。\u003cbr\u003eテロワールのより良い表現を追い求め、リュット・レゾネ（減農薬）で栽培、環境への配慮も欠かしません。2017年からは様々な植物を畑に植えることで土壌の活性化を試みています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"About Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0743\/1585\/files\/le_vin_et_bouteilles_b5539523-29ee-4ae1-bf4d-b445a708cbf1_480x480.png?v=1614653879\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eル・ジラルムと呼ばれる場所の粘土石灰質の畑から生まれるフローラルで強い柑橘類が特徴のワイン。火打石のアロマと菩提樹の香りも特徴的です。火打石、アカシア、白い花や柑橘類の豊かなアロマ。滑らかで柔らかな口当たり、フローラルで透明感のある果実味、柑橘類や青草、鉱物的なミネラル感も複雑味とフレッシュさを添えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"栽培・醸造\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0743\/1585\/files\/les_vignes_et_la_vinification_2_purple_bc1d134f-460e-47d4-8412-dd7c0e945393_480x480.png?v=1614654427\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな果実を生かすため、ステンレスタンクで培養酵母を加えずに醸造します。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.915%; height: 101.477px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%; height: 19.6023px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.4756%; height: 19.6023px;\"\u003eソーヴィニョン･ブラン100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%; height: 19.6023px;\"\u003eサイズ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.4756%; height: 19.6023px;\"\u003e750ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6023px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%; height: 19.6023px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.4756%; height: 19.6023px;\"\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.3352px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%; height: 21.3352px;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.4756%; height: 21.3352px;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/domaine-roger-pabiot-et-ses-fils\"\u003e\u003cruby\u003eDomaine Roger Pabiot et ses Fils\u003crt\u003eドメーヌ　ロジェ　パビオ　エ　セ　フィス\u003c\/rt\u003e\u003c\/ruby\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.3352px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%; height: 21.3352px;\"\u003e生産地域\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.4756%; height: 21.3352px;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vallee-de-la-loire\"\u003e\u003cruby\u003eVALLÉE DE LA LOIRE\u003crt\u003eヴァレ　ド　ラ　ロワール\u003c\/rt\u003e\u003c\/ruby\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cave de Lucas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39483883913377,"sku":"","price":4136.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0743\/1585\/products\/pouilly-fume-coteau-des-girarmes-01.jpg?v=1616721853","url":"https:\/\/cavedelucas.com\/products\/pouilly-fume-le-coteau","provider":"Cave de Lucas","version":"1.0","type":"link"}